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  2010.7.21
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  2010.7.12
   愛媛県松山市の
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■kopiのコーヒー講座

熱く語れるほどの知識も舌もないけれど、もっと知りたい楽しみた〜い。  
コーヒーにまつわる雑学やら雑文やら。あなたもご一緒にいかが？

1.コーヒー豆のおはなし
　1.コーヒーって何？
　2.豆のクラス分け
　3.豆の旅立ち
　4.「生豆」焙煎される
　5.ストレートとブレンド
　6.「豆」を買う
　7.豆のいのちと保存方法
　8.コーヒー豆 第二の人生

2.コーヒーの淹れ方
　1.どうやって淹れる？
　2.コーヒーメーカーで淹れる
　3.ペーパードリップに必要なもの
　4.ペーパードリップの実際

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